川越市の整体で”腰痛・肩こり”専門の整体院「川越総合整体院」

こんにちは、川越総合整体院の和田です。
 
前回はカラダを冷やす飲み物と食べ物についてお伝えしました。
 
いくら重ね着をして、外側からの冷えを防いでも、内側からカラダを冷やしていては万全とはいかないのです。
 
今回はツラい冷え性を解消するために、前回に引き続き、日々の食事の改善策についてお伝えしたいと思います。
 
カラダを冷やす食べ物や飲み物は避けつつ、意識してカラダを温めてくれる食べ物を積極的に摂れるようにしましょう。
 
食べ物の見分け方
前回もお伝えしましたがカラダを冷やす食べ物は、冷え性の大敵です。
 
カラダを冷やすものばかり摂取していると、カラダはどんどん冷えてしまいます。
 
カラダを温めてくれる食べ物と、冷やす食べ物、どう見分ければよいのでしょうか。
 
地中（土の中）に育つもの・寒い国の産物・冬に旬を迎える野菜や果物については、カラダを温めてくれる性質があります。
 
反対に、地上に育つもの・暑い国の産物・夏に旬を迎える野菜や果物は、カラダを冷やす傾向があります。
 
全てに当てはまるわけではありませんが、カラダを冷やす食べ物の中でも調理したり発酵させたりすることにより、体カラダを温める食べ物に変化するものもあるからです。
 
カラダを温めてくれる食べ物

野菜類…ニンジン、カボチャ、ネギ、山芋、ショウガ、ネギ、ニラ、ニンニク、山椒、かぶなど
 
肉・魚類…鶏肉、羊肉、鮭、鯖、タラ、ふぐ、さばなど
 
調味料・香辛料…味噌、ニンニク、コショウ、シナモンなど
 
豆類…小豆、黒豆、納豆など
 
飲み物…しょうが湯、黒豆茶、ほうじ茶、紅茶、ウーロン茶、赤ワイン、日本酒、紹興酒などです。
 

カラダを温めてくれる、生姜の力
「カラダを温めてくれる食材」としてとてもよく知られているのが生姜ではないでしょうか？
 
生姜を食べるとポカポカとカラダが温まるというのは、実際に体験したことがある人も多いのではないでしょうか。
 
ただし、生姜を生で食べても、カラダを温めてはくれません。
 
生の生姜に含まれるのは「ジンゲロール」という成分で、刺激はありますが、生ではカラダを温めてくれるわけではないのです。
 
ジンゲロールには強い殺菌力があるので、風邪の予防やひいてしまった時などに重宝します。
 
このジンゲロールは、加熱・乾燥によって「ショウガオール」という成分に変化します。
 
このショウガオールに、カラダを温める力があるのです。
 
冷え性対策のために生姜を摂る場合は、生ではなく加熱・乾燥させるとよいでしょう。
 
さらにおすすめなのが、乾燥生姜。
 
乾燥させることでショウガオールがさらに増えるので、カラダを温めてくれる効果を期待することができます。
 
生の生姜を蒸して天日干しにし、料理に加えたり、粉末状の乾燥生姜を紅茶の中に入れたりと、ちょっとした工夫で生姜のカラダを温める力が増しますので、生姜を食べる際には覚えておきましょう。
 
食養生は、自然や先人達からの恩恵そのものです。
 
この自然の摂理や先人達からの知恵を大切に利用して、カラダに負担をかけずに冷え性を改善していきましょう。

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